Imparare la biologia con le Fast Plants
Giorgia Maran e Domenico Prencipe - Dal sito: www.fastplants.org

 

Cosa sono le Fast Plants?

Le Fast Plants (nome scientifico Brassica rapa) sono brassiche a ciclo rapido. Esse sono membri della famiglia di piante delle crocifere, imparentate strettamente con cavoli, rape e altri ortaggi. Il metodo per farle crescere rapidamente è state ideato oltre 30 anni fa all'università del Wisconsin dal professor Paul Williams.

 

Cavolini di Bruxelles

 

Cavolo cappuccio
Cavolo riccio

Questi piccoli e resistenti membri della famiglia della senape si sviluppano attraverso un ciclo di vita brevissimo di circa 35-45 giorni, che li rende ideali per indagini scientifiche di tipo operativo.

Le Fast Plants sono un inestimabile strumento per imparare come è fatta la vera scienza. Esse cambiano visibilmente ogni giorno, proprio davanti ai tuoi occhi. In due settimane i minuscoli semi germoglieranno, cresceranno e fioriranno. In appena un mese puoi piantare i semi, curare le piante, impollinare i fiori e raccogliere nuovi semi. Al loro punto massimo le piante più alte raggiungono un'altezza di appena 30 cm; la maggior parte delle piante sono anche più basse.


Cavolfiore

I semi che fai crescere possono essere immediatamente piantati o conservati per più di dieci anni in frigorifero. Le Fast Plants fioriranno 14-18 giorni dopo aver piantato i semi. Subito dopo, i baccelli dei semi cresceranno. Dopo un totale di 35-45 giorni (il tempo esatto dipende dalla luce, dall'ambiente, dall'acqua, dal concime, dall'umidità), i nuovi semi saranno pronti per la raccolta.

Le loro piccole dimensioni rendono le Fast Plants adatte virtualmente ad ogni aula, anche quelle con davvero poco spazio disponibile. Esse possono essere fatte crescere in uno spazio di 46 cm e richiedono solo una presa di corrente.


Cavolini di Bruxelles

 

Le ricerche sulle Fast Plants sono progettate per:

· incoraggiare gli studenti a fare vera scienza e a sviluppare abilità scientifiche;
· generare negli studenti autonomia di apprendimento e di ricerca;
· migliorare il metodo di apprendimento dei concetti biologici attraverso indagini operative.

I materiali per le Fast Plants sono designati proprio per le classi scolastiche. L'unico equipaggiamento necessario per far crescere le Fast Plants è una fonte continua di luce fluorescente ad alta intensità di durata 24 ore, che viene collocata vicino alle piante a 10 cm dal loro apice. Le luci del soffitto e quelle delle finestre forniscono luce insufficiente e potrebbero provocare l'arresto dello sviluppo. La sorgente luminosa è costituita da 6 o più lampadine elettriche fluorescenti per lato e utilizza uno spazio di soli 135 x 75 cm, ospitando diverse piante.

 

Wisconsin Fast Plant Program (W.F.P.)

Dal 1986 il W.F.P. è stato dedicato a favorire l'eccellenza nell'istruzione delle scienze. Per quanto riguarda l'istruzione e il progresso scientifico, il primo centro d'interesse sono le Fast Plants (conosciute anche come "Brassica rapa" a ciclo rapido) ideali per tutte le indagini e le ricerche scientifiche delle classi scolastiche.

Il W.F.P. program:

· utilizza approcci basati sulla ricerca che migliorano il metodo con cui gli studenti imparano e ricordano i concetti e principi della biologia;
· genera la curiosità, l'autonomia e gli interrogativi degli studenti;
· fornisce agli insegnanti mezzi necessari ad aiutare gli studenti a capire le scoperte e le indagini della nuova scienza.

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